🔬 El Secreto del pH Estomacal: Más Allá de la Acidez

🎯 Derribando Mitos: La Verdadera Función de Nuestro Estómago

Si eres un lector asiduo de nuestro blog, sabrás que tenemos una misión: derribar mitos comunes que a menudo nos alejan de comprender el verdadero funcionamiento de nuestro cuerpo. Hoy, nos sumergimos en un tema crucial y a menudo malentendido: el pH estomacal.

🌡️ La Acidez Esencial: Nuestro Primer Escudo Protector

En condiciones de salud óptima, nuestro pH estomacal debería rondar un valor de 2. ¡Sí, increíblemente ácido! Esta acidez extrema no es un error de diseño, sino una estrategia biológica vital.

Piensa en ello: tanto la cavidad bucal/estomacal como la vaginal son puertas de entrada al cuerpo. Para protegerse del ingreso de patógenos externos (bacterias, virus, hongos), estos sitios mantienen un pH naturalmente muy ácido, actuando como nuestra primera línea de defensa. Un estómago ácido es un guardián eficiente contra los microorganismos indeseables que ingerimos con los alimentos.

⏳ Envejecimiento y Reflujo: Una Mirada Diferente

Con el paso del tiempo, y generalmente a partir de los 40 años, nuestro pH estomacal tiende a alcalinizarse de forma natural. Este cambio, aunque sutil, conlleva un riesgo significativo:

  • Apertura del Esfínter Esofágico Inferior (EEI): Un pH estomacal menos ácido puede hacer que el EEI se relaje o se abra ligeramente.
  • Sensación de Quemazón: Ese «ácido envejecido» que asciende al esófago (cuyo pH es cercano a 7, neutro) puede seguir siendo menos ácido que un pH 2, pero más ácido que el esófago, provocando la conocida sensación de quemazón o reflujo.

La medicina convencional a menudo prescribe inhibidores de la bomba de protones (prazoles) para tratar la «gastritis» o el «reflujo» sin investigar la raíz del problema: una acidez estomacal que, paradójicamente, ya es insuficiente. Estos fármacos reducen aún más la acidez, lo que puede ofrecer alivio temporal, pero cronifica el problema subyacente y abre la puerta a otras complicaciones.

🧪 Una Prueba Casera Sencilla: Conoce Tu pH

¿Quieres tener una idea de tu acidez estomacal? Puedes probar este sencillo test casero:

  • En ayunas, al levantarte: Mezcla un vaso de agua con una cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • Cronometra el eructo: Si eructas en menos de 2 minutos, tu ácido estomacal probablemente está en un buen nivel. Si el eructo tarda más, podría ser una señal de que necesitas ocuparte de mejorar tu acidez estomacal, por ejemplo, con el uso de vinagre de manzana diluido antes de las comidas.

🌱 La Paradoja de la Alcalinización: Un Cuerpo Equilibrado

Si llegaste hasta aquí, habrás notado la contradicción de la «mega ultra necesidad» de alcalinizar el cuerpo. Tenemos órganos vitales que necesitan ser ácidos para cumplir sus funciones protectoras y digestivas. Un enfoque de salud verdaderamente integral busca el equilibrio, no la eliminación de la acidez natural donde es necesaria.

No te sigas «empastillando» con soluciones que solo rascan la superficie. La verdadera sanación se encuentra al abordar la causa raíz del problema, no solo al tratar los síntomas.

Necesitamos educación, no solo medicación.


Doc. Caro 👩🏻‍⚕️🍃